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MERLOTTO
Merlotto IGT
uvaggio merlot in purezza
raccolta a mano, in cassette
vinificazione sulle bucce per 12 / 14 giorni, fermentazione a temperatura controllata
affinamento 8 / 10 mesi in bottiglia, prima della
messa in commercio
caratteristiche vino ottenuto da vigneto di 16 anni, piena collina, ben drenata.
Profumo di frutta rossa a bacca piccola, sottobosco, tra le note alcoliche alcoliche sensazione di frutta secca, buona persistenza, franco.
Prodotti 2500 esemplari